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Bisphénol A, impact du chauffage au micro-onde

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octobre 2009

ActualitéLa toxicité du bisphénol A a été évaluée par différentes instances internationales et d’abondants rapports et articles scientifiques ont été publiés sur ce sujet. En 2006, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) a pour sa part rendu un avis sur la toxicité du bisphénol A qui établit une dose journalière tolérable (1) de 0,05 mg de bisphénol A par kg de poids corporel.

Voir en ligne : Afssa Sécurité sanitaire des aliments


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